France/Allemagne En octobre, les laiteries du nord de l’Allemagne tutoient les 400 €/1 000 litres

À la faveur d’un prix qui grappille encore 6 € en octobre par rapport à septembre, les producteurs du Nord frôlent désormais les 400 €/1 000 l (lait à 38/32). On y compte, sur 18 entreprises entrant dans cette moyenne, neuf à 410 €. Dans l’Est, le prix stable se situe désormais à 373 € de moyenne. Dans le Sud et l’Ouest où il gagne 6 et 10 €, il pointe autour des 360 €.